手工荞麦面的做法如下:
材料:
- 荞麦面粉
- 温水
步骤:
1. 准备荞麦面粉。你可以购买现成的荞麦面粉,也可以自己磨碎荞麦。如果你选择后者,将荞麦坚果放入搅拌机中并搅拌至成粉状。
2. 在一个大碗里,将荞麦面粉倒入。逐渐加入温水,一边倒入一边用筷子搅拌。继续添加水直到面粉完全湿润并形成一个团状。
3. 把面团放在一个平面上,用手揉面。将面团由外向内推压,直到面团变得柔软有弹性。揉面的过程需要持续大约10分钟。
4. 把面团放回碗里,用湿毛巾或保鲜膜覆盖面团,让它休息15到30分钟。这样可以让面团更容易擀开,并且面条更有咬劲。
5. 取出面团,将其分成小块。可以根据需要的面条大小分成适合的块状。
6. 取一块面团,在台面上撒一些荞麦面粉,避免粘连。用擀面杖轻轻地将面团擀成薄片。可以根据自己的喜好来控制面的厚度。可以将面团翻面以均匀擀开。
7. 将擀开的面片切成适当的宽度,这将是你的荞麦面条了。
8. 在一锅开水中煮荞麦面条,时间根据面条的厚度而定,大约需要煮2到4分钟。煮熟的面条会变软但有嚼劲。
9. 将煮熟的荞麦面用冷水冲洗,以去除多余的淀粉,并使面条更有咬劲。
10. 排在碗里,并加入你喜欢的配料,如蔬菜、肉类、调料等。
现在,你已经成功地做出了自制的荞麦面条。可根据个人喜好进行调配、加料。
今年以来,该镇出动防火宣传车180余次,在主要进山路口安装太阳能语音播报器12个,制作固定宣传牌136块,悬挂防火宣传标语1000条,为生态护林员及村组干部配备手持喇叭200个,开展防火演练3次、防火知识培训41场。, 9月9日,由通川区卫生健康局主办、通川区中医院承办的“2023年度通川区中医药适宜技术培训班(第一期)”在通川区中医院莲湖院区顺利开班。
上述功能性检验或查验发现问题的,相应项目判定为不合格,整改完成前不得继续使用;,之前的一些反对情绪主要受到之前事件的影响,但这些并未能阻止他在音乐道路上的前进。
作为66年的国货老品牌,除了在全国布下的1600多家线下门店,红豆居家也越发注重线上渠道。,每逢金刺梨采摘季,双堡镇军马村附近的村民都会到该村金刺梨基地务工,50多岁的吴朝琴就是其中一员。